Le DUKES London de Mayfair, hôtel de premier plan au cœur de la capitale britannique, largement reconnu pour son excellence, est célèbre pour son bar qui occupe une place particulière dans le cœur de l'auteur de James Bond, Ian Fleming, qui le fréquentait souvent. C'est ici qu'est née l'expression emblématique « secoué, pas remué », qui a inspiré la création du célèbre martini. Récemment, DUC Londres a introduit son menu « Classic Comforts » toute la journée dans son prestigieux Great British Restaurant. Ce menu promet d'offrir aux clients une délicieuse expérience culinaire, mettant en valeur le meilleur de la cuisine britannique.
Avec une gamme de plats signature, notamment du fish & chips accompagné de sauce au curry, du pâté chinois préparé à partir d'épaule d'agneau braisée, de pommes de terre à la crème et d'escalopes d'agneau, ainsi que de l'éponge à la mélasse, les clients peuvent se livrer à une authentique aventure gastronomique britannique. Méticuleusement sélectionné par le chef exécutif Nigel Mendham et son équipe qualifiée, le menu frais comprend exclusivement des ingrédients de saison de première qualité provenant uniquement de fournisseurs britanniques locaux. Cet engagement de l'hôtel garantit une expérience anglaise inégalée, englobant à la fois des délices culinaires et une hospitalité exceptionnelle.
Le plat britannique traditionnel de fish and chips, connu sous le nom de souper fish 'n' chips par les locaux, est un élément apprécié de la cuisine britannique depuis des siècles. DUKES London propose une version de haute qualité de ce repas classique, garantissant aux clients une expérience authentique similaire à un dîner au Brighton Pier. De plus, le pâté chinois, un favori britannique historique originaire du XVIIIe siècle, se distingue du pâté cottage en utilisant de l'agneau au lieu du bœuf. DUKES London est fier d'utiliser des ingrédients d'origine locale pour élever cette humble tarte vers de nouveaux sommets.
Situé au cœur du quartier historique de St. James's Mayfair, le DUKES London est un hôtel cinq étoiles renommé de la ville. À une courte distance du palais de Buckingham, l'hôtel est situé à proximité du palais Saint-James, qui a été la résidence royale des rois et des reines d'Angleterre pendant plus de trois siècles, datant du 16ème siècle lorsque le roi Henri VIII y a construit son palais. . Cette zone est largement reconnue comme un refuge exclusif pour les écrivains, les musiciens, les politiciens et la royauté. DUKES Londres, autrefois destination privilégiée de la princesse Diana et de la reine mère, est célèbre pour offrir une expérience d'hospitalité véritablement britannique.
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