Fort de plus de vingt ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, Fukunaga supervisera l'ensemble des opérations hôtelières. Il occupait récemment le poste de vice-président régional des opérations pour le Japon et la Micronésie chez Hyatt Hotels & Resorts. Auparavant, il était directeur général de l'hôtel Metropolitan Premier Taipei.
Auparavant, M. Fukunaga a occupé des postes clés de direction dans des hôtels tels que le Westin Sendai, le Sheraton Grande Tokyo Bay Hotel et le St. Regis Osaka. Il y a occupé les fonctions de directeur général et de directeur général régional pour le Japon et Guam.
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